Party-Rezepte: 3 Partyhäppchen

/ 2 December 2016 /

Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Brot in 12 Scheiben schneiden. 4 Scheiben mit Crème fraîche bestreichen, mit geräuchertem Forellenfilet belegen. Mit Rauke und zerstoßenem roten Pfeffer garnieren. Die restlichen Crème fraîche mit 1 EL Meerrettich cremig rühren und die anderen Brote mit der Meerrettich-Creme bestreichen.

Lachs in Stücke schneiden und 4 Brote damit belegen, mit Zitronenscheiben und Melissenblättchen garnieren. Die restlichen Brote mit Gurkenscheiben und einer frisch gegrillten Garnele belegen und ganz leicht mit Petersilie bestreuen. Als Anti-Kater-Drink Gemüsesaft mit Dinkula mixen und dazu trinken. Mehr Rezepte gibt es auf www.1000rezepte.de.

3 Partyhäppchen
(12 Häppchen für 4 Personen)